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采购控制点

13367人学过 讲师:先之教育

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简介 笔记 评价

课程概述

1、如何从源头上来保障食品安全与卫生?
2、食品采购的环节你都照做了吗?
3、如何筛选出有潜在危险的食品,来避免采购成本的浪费呢?

学习目标

  • 了解食品采购的审核标准
  • 明确合格供应商的标准
  • 明确食品的召回程序
  • 掌握删选潜在危害的食品

先之教育

旅游服务业教育培训领军品牌

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