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验收和储存,保障餐厅出品

13208人学过 讲师:朱明坤

¥240.00¥240.00

简介 笔记 评价

课程概述

1、餐饮采购前你是否有建立一套合理、完整的验收体系呢?
2、验收环节的六个要素,你都掌握了吗?
3、了解餐厅保障较高库存和最低库存的原因。
4、如何保障餐厅出品质量,避免餐厅在验收和储存环节的浪费?

学习目标

  • 学习验收储存环节的重要性
  • 掌握餐厅保障最高、最低库存的原因
  • 掌握验收环节要确定的六个要素

朱明坤

*知名餐饮职业经理人*餐饮ERP管理模式创始人*精细化成本运营系统总教练

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