提示
请先登录!

登录

已成功加入购物车!

餐饮服务管理

166人学过

¥588.00¥1298.00

简介 评价

课程概述

如今的市场竞争尤为激烈,顾客不仅仅在比价格、比产品,还在比较服务质量,而优质的服务已然成了企业的核心竞争力。本课程主要从提升餐饮服务质量的管理入手,详细讲解了包括:西餐厅宴会服务管理、西餐厅零点服务与管理、打造餐饮服务中的感动服务、POS在酒店你实际工作中的应用、餐饮服务中的设计创新、餐厅领班日常工作与管理等知识点。在学习完本系列课程后,相信学员在如何提升餐饮服务质量上将有所启发。

学习目标

  • 了解各种餐饮服务的管理方式 掌握如何打造优质餐饮服务的方法 了解POS的基本功能及餐饮管理关系 掌握POS在菜单管理、成本核算等方面的功能 掌握各种POS设备录入的优缺点 学会正确使用POS的操作功能

评价

查看更多

课程评价