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客房管理

319人学过

¥588.00¥998.00

简介 评价

课程概述

为提升客房收益,必须在客房服务质量及客房人员管理及设备成本控制中进行优化。本课程围绕客房管理规范展开讨论,主要知识点包括:客房产品价格的分析及决策;客房产品的非价格竞争措施;如何处理投诉及如何在客房部门实现有效的人员管理等。本课程力求使各位酒店管理者增强客房管理知识,并正确有效的进行客房的管理。

学习目标

  • 了解客房管理理念 掌握客房服务模式创新与探索的思路及切入点 学会选择合适的定价方法,并掌握客房定价方法的运用 了解价格竞争为酒店带来的负面影响 树立应对削价竞争的正确观念 了解非价格竞争的特点,掌握非价格竞争的有效方法 学会灵活调整用人机制的具体做法 掌握如何有效控制客房用品成本的方法和技巧 了解客房业绩评估的五大重要工具 掌握酒店客房收入预算及支出预算的编制方法

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