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宴会销售与设计

192人学过

¥588.00¥998.00

简介 评价

课程概述

本课程主要从宴会销售员、销售员及销售副经理的岗位考核,以及对宴会的设计、市场分析、概念、花艺设计、软装运用、流程、婚礼设计等方面的知识进行讲解。通过本课程的学习,学员可以了解宴会市场销售岗位的考核项目,明确销售岗位的考核指标,从而帮助酒店管理人员完善绩效考核项目,优化绩效考核标准,提高销售业务能力,树立行业标杆,提升酒店经济效益。

学习目标

  • 明确宴会设计的流程 掌握商务宴会设计的要领 掌握宴会设计师应熟知的领域 掌握并能熟练运用主题宴会用餐台面的特点及类型 掌握主题宴会活动设计的逻辑 明确舞美灯光基础设计的作用 掌握寿宴设计的要领

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