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西餐零点服务与管理

13422人学过 讲师:
开始学习后60天有效

¥120.00¥120.00

简介 笔记 评价

课程概述

    本课程介绍了西餐零点服务的需要注意的技巧和环节,包括细致全面的操作技能,以及服务礼仪的讲解,并穿插了国外西餐中的趣味知识,大大拓展了服务人员的知识面,增加了课程的吸引力,也使学员更深一层次的体会和了解到真正的西餐服务。讲师除了对知识点的讲解,在课程中对关键环节做了演示和分解,通过此次学习,不管是专业从事西餐服务还是西餐爱好者都可以从中找到自己想要的知识。

学习目标

  • 明确西餐零点服务的礼仪要求
    明确液体类服务的程序和注意事项
    掌握西餐零点服务的点菜服务技巧
    掌握西餐零点服务细致全面的操作技能

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